萬(wàn)云點(diǎn)頭：“很好，成本和安全都要注意，你記得和城管、街道那頭也打好招呼，門口占地他們好像有規(guī)定，有必要的話就提前申報(bào)。還有，讓肖經(jīng)理多培訓(xùn)同事，每賣出五盒月餅就給獎(jiǎng)金，獎(jiǎng)金怎么算，你讓肖經(jīng)理出個(gè)方案，總數(shù)額要合理，誰(shuí)賣出去的都做好登記，中秋節(jié)結(jié)束后再發(fā)放獎(jiǎng)勵(lì)?！?br>
        其實(shí)普通服務(wù)員是沒有這種獎(jiǎng)勵(lì)制度的，萬(wàn)云是當(dāng)福利在做。

        徐全德：“好，我們這兩天就做出來(lái)?！?br>
        兩人還在說(shuō)著一些不大不小的事情，外頭忽然慌張跑來(lái)一個(gè)服務(wù)員，門也沒敲：“徐總，后廚有人打起來(lái)了！”

        萬(wàn)云是總經(jīng)理，但徐全德是大管家，酒樓的這些事大多還是去找徐總的。

        徐全德看萬(wàn)云一眼，立即站起來(lái)：“萬(wàn)總，我去看看！”

        萬(wàn)云也跟著起來(lái)，看看桌上的鐘，都快十二點(diǎn)了，樓面肯定有不少客人在等吃飯，這時(shí)候打架，是想滅她酒樓的“威風(fēng)”嗎？

        她緊隨在徐全德其后，火氣有些上來(lái)了！

        等到了后廚，打架的兩人已經(jīng)被同事拉開了，其他人也快速各司其職，肖曉玲和其他兩個(gè)樓面經(jīng)理趕緊顧著前頭的客人那兒，絕對(duì)不讓后廚的事傳到前面去，其實(shí)也沒有鬧得很嚴(yán)重，就是洗手間門口被弄翻的水桶都扶起來(lái)了。

        打架的一個(gè)是樓面服務(wù)員，一個(gè)是后廚的切配工，各自背后都有老大。

        樓面的老大是徐全德，后廚的老大是賀遠(yuǎn)師傅。

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