萬云站在一旁頭疼，這兩個(gè)部門的人本來工作時(shí)就很多對撞，客人催菜的時(shí)候，樓面的人去催后廚，認(rèn)為后廚做事拖拉，害他們被客人罵；而后廚的人在廚房那么熱的地方，事情又多又趕，就會抱怨樓面的人難道連安撫客人的本事都沒有嗎？

        這下好了，還各自“派代表”出來打了一場。

        事情起因很簡單，這兩個(gè)同事都是今年新來的，被塞在同一個(gè)員工宿舍里，他們在宿舍里就因?yàn)橐恍┬l(wèi)生小事有口角沖突，已經(jīng)口頭上互相問候過對方家人的生殖器官數(shù)百次了，這次的情況是，剛剛恰巧兩人一起去上廁所，服務(wù)員洗手的時(shí)候，水甩在切配工的身上，那切配工就罵了句“丟你老母，你發(fā)雞盲啊”，服務(wù)員心里不痛快，推搡了一下，結(jié)果兩人在員工洗手間門口就這么打起來了。

        不論是徐全德還是賀師傅，都護(hù)短，冷眼瞪著對方的人，若是自己的人不看顧，其他人怎么會服他們管？

        因?yàn)檫@次打架并不是很嚴(yán)重，兩個(gè)老大都說了自己的人一句，又說對方也不好，大家都是年輕的小伙子，可畢竟沒有人受傷，就想糊弄過去，哪個(gè)員工多的酒樓沒有這種事？

        但萬云回去后，直接對徐全德說，這兩個(gè)員工都要開除，給他們多算一天工資，今天就讓他們別再上班了。另外馬上給徐全德和賀遠(yuǎn)這兩個(gè)最大的管理人員都開會，讓他們要約束手下人，注意酒樓的形象，絕對不能容許同事打架斗毆，情節(jié)嚴(yán)重，她一定會報(bào)警處理。

        當(dāng)然，說是這么說，要真發(fā)生了，萬云也不一定真會報(bào)警，經(jīng)營酒樓的這段時(shí)間，她學(xué)會了什么叫內(nèi)部處理和息事寧人，沒事絕不能讓外頭的人知道酒樓有任何矛盾。除了正常做生意，他們也有不少競爭對手的，要是被人抓到小辮子，放大這點(diǎn)錯，麻煩多得很。

        徐全德在做管理方面的工作，或多或少能理解萬云要炒人的心思，但賀遠(yuǎn)師傅最近被自己那個(gè)打造出來的“神廚”名頭弄得有些飄忽，想讓萬總給自己一個(gè)面子，把這切配工留下來，只要把人留下，這就意味著后廚勝了一籌。

        萬云拒絕后，雖也接受這個(gè)結(jié)果，但賀遠(yuǎn)師傅臉色極為不好看。

        這件事，也給萬云一個(gè)警惕，她跟賀師傅的捆綁實(shí)在太深了，賀師傅的權(quán)限本身就很大，現(xiàn)在無形中更大，他們?nèi)齻€(gè)股東就顯得被動，幸虧前面給酒樓造勢的時(shí)候，萬云讓賀師傅補(bǔ)簽了個(gè)兩年內(nèi)必須在威風(fēng)酒樓工作的合同，若他要走，必須要賠付一筆高額違約金，也算是個(gè)約束。

        還是要跟曾明朗老師多聯(lián)系，自己手上得要多認(rèn)識幾個(gè)頂?shù)闷鹁置娴拇髲N。萬云面上不顯，甚至后面還笑著去安撫了一番賀師傅，解釋自己為什么要做這個(gè)決定，內(nèi)心卻告訴自己，要有預(yù)備計(jì)劃。

        內(nèi)容未完，下一頁繼續(xù)閱讀