這?湯底也簡單，少許豬油、一點醬油、放點白糖，加上紫菜、小蝦米和蔥花，就算齊活。這?也是蘇式湯面的湯底，用來配小餛飩有些?濃郁，但也適配。

        她放的醬油不是很多，豬油也少，不至于油膩。

        再?加上煮了小餛飩的面湯往里面一放，那香味一下子?就上來了。不多時，蟹殼黃也做好，孫淼打開烤箱，用厚重的手套將里面的大盤子?拿出來，二十個蟹殼黃乖乖巧巧待在上面，看起來十分可愛。

        蘇瑞希聞到了香味，跟在孫淼身后探頭看了過?去，她也明白過?來，原來做的是蟹殼黃。

        本地?也有的，不過?本地?的蟹殼黃大多是甜口，那肉餡的，還真不常見。

        孫淼用不銹鋼夾子?將蟹殼黃一個個夾進大盤子?里，蘇瑞希有些?迫不及待了：“我能先吃一個嘗嘗嗎？”

        “你吃，就是小心燙?！?br>
        得了孫淼的允許，蘇瑞希點點頭，拿著油紙包了一個拿了起來。

        和孫淼說的一樣，確實挺燙的，雖然?放了一會兒，還有一層油紙隔著，但那股熱意還是透過?油紙傳到了自己手指尖，蘇瑞希不得不兩只手來回倒騰，才不至于拿都拿不下。

        孫淼看著她這?樣，都不由笑了出去。她看著蘇瑞希對著蟹殼黃吹氣，吹了好幾下，才準備下口。孫淼再?一次適時提醒：“里面的餡料也燙，你吃的時候一定要小心。”

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