與中餐課一樣，她們與詹思聆往後兩個座號的人同一組。但莊季晴沒有像上中餐課那樣的緊張不安，畢竟……烘培總不會也要殺魚吧？

        今天是他們高中生涯的第一堂烘培實作課，雖然老師的意思也是希望開始練檢定的考題，但選擇的項目是最簡單上手的。

        課程開始首先認識了教室里面的設備器材，以及一些基本的C作，便開始準備今天要做的N油吐司與NsU甜面包。

        在他們測量材料與聽著老師講解檢定該注意的事項時，莊季晴深深地感覺到了，關(guān)於檢定并不只是能夠把食材變成能吃的成品這麼簡單而已。

        這中間的處理過程、衛(wèi)生安全、以及成品所要呈現(xiàn)的外型有沒有符合規(guī)定等，這些都在考試的范圍里面。

        像今天要學的面包，每一個的重量及尺寸都有規(guī)范、都要拿捏好，就連剩下來的面團都有規(guī)定不能超出的克數(shù)。

        莊季晴想，這應該就是詹思聆說的，在家與在學校跟檢定方向不同的主要原因吧。

        要做得好、做得漂亮、過程中的所有都要掌控在其中，這對料理小白的人來說，會是一段辛苦的旅程。

        但有詹思聆在身邊，莊季晴彷佛可以感覺到身上的壓力瞬間少掉一半。尤其是當她斜靠在工作臺旁，眼神堅定有自信地看向她時，面前的困難似乎都可以迎刃而解。

        雖然詹思聆說過她并沒有做面包的經(jīng)驗，但彷佛老天爺賞飯吃似的，她總是對於任何廚藝新事物都能迅速上手。

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