“哎,你不該學會計,該去學學做影視編劇,不然實在太屈才了!”
太依賴老師的學生不是好學生,海嵐決定抽空再去圖書館找點有用的書看看,充充電。
正好這天下雨,沒生意,老天給海嵐放了一天假。終于借到了餐飲業(yè)管理書籍,她冒著淅淅瀝瀝的細雨回店里,一路奔跑。路上看到了攝影師的作品展板,她便停下腳步逗留了十幾分鐘。美好的事物總是那么吸引人。海嵐想起,學生時代的自己也是個攝影發(fā)燒友,存了錢買相機,那時候還在用膠卷,富士的色彩很不錯。用相片記錄生活,那時候她的生活是多么無憂無慮??上О胪径鴱U,工作以后就再也沒有觸碰過相機,頂多用公司的數(shù)碼相機拍一拍門頭做裝修參考圖;或者5s檢查的時候,查一查哪位同志的桌子上亂成一團。美學已經不在考慮范圍之內,便捷是最重要的,反正傻瓜機不需要任何技術。
倘若把一件事做到精通熟練,那該多美好!興許自己的作品也會在這里展出。當一個人可以成為一支軍隊的時候,那人必定是無敵的,對于任何困境都無所畏懼。
海嵐陷入了思考。
當你把一件事做到精通熟練,你就可以統(tǒng)領自己的軍隊!一個人也可以干很多事,比如學做奶茶,學習經營。雖然進度比別人慢很多,但創(chuàng)業(yè)已然成為她每天快樂的源泉。在與客人的交談過程中,她努力改善奶茶口味,增加經營項目,溝通變得如此重要。一個人的軍隊只能和自己作戰(zhàn),不如看看別人是怎么練兵的!比如,上網(wǎng)看看別人的創(chuàng)業(yè)論壇,找些經管類書籍學習管理,和翱翔在線探討,和蔡老師線下交流。
凡事做到極致,也就完滿了。也許問題并不在于你一直糾結的事情上。比如,一個做美食攝影的朋友來店里買奶茶的時候和海嵐閑聊,她原來拍出來的食物讓人壓根就沒有食欲,一直以為是光的問題。和攝影群的朋友一聊,專業(yè)人士切中要害、一語中的:菜品拍得不夠好看,最大的原因是丫鬟搶了主子的風頭,那花哨的盤子嚴重搶鏡!盛器和背景是為食物服務的,切忌喧賓奪主、本末倒置。記住了嗎?
海嵐的思緒飄回了雅蜜。為前來買奶茶的顧客服務,讓他們滿意才是王道!雖然上帝的收據(jù)或發(fā)票有時候會暫時不兌現(xiàn),但別急,祈禱的人太多,他得衡量一下到底該先幫誰。付出與回報就像坐蹺蹺板,上帝平衡不了的時候,回報那一端總是上不去,不妨享受一下親吻大地的感覺吧,總有一天你能無限接近天空。其實,你的表現(xiàn)沒有自己想象的那么差,而且還可以更強勁。
再好好想一想,如何才能讓付出與回報平衡?
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