傻柱把案臺(tái)上的調(diào)料看了一遍，這才看向柜子里的刀具還有砧板。

        “這是買的成套的？”

        李學(xué)武笑著答道：“是,正巧兒趕上了，有個(gè)廚子倒騰家伙什兒”

        傻柱笑著說(shuō)道：“砧板不錯(cuò)，頂級(jí)貨，搟面杖也是好家伙什兒，這刀...”

        李學(xué)武見(jiàn)傻柱遲疑，便問(wèn)道：“怎么？我買錯(cuò)了？或者被騙了？”

        傻柱搖頭說(shuō)道：“刀就是刀，哪有對(duì)錯(cuò)真假，就是這是府菜師傅做菜用的家伙什兒跟我不是一路的”

        傻柱又敲了敲炒鍋和雙耳鑄鐵鍋，道：“這家伙什兒可是師傅吃飯的物件兒，就像你腰上的槍一樣，咋能賣出來(lái)？”

        李學(xué)武搖了搖頭，說(shuō)道：“這個(gè)真不知道，但是留了地址，以后可以去拜訪拜訪”

        傻柱擺弄著柜子里的廚具箱子，口中說(shuō)道：“看這個(gè)箱子我就更確定這是府菜師傅的家伙什兒了”

        見(jiàn)屋里幾人都是不明所以地看著自己，傻柱嘿嘿一笑解釋道：“我是做川菜的廚子，我這樣的廚子就只做正宗的川菜，客人點(diǎn)什么我就做什么,講究的是一個(gè)口味正宗,川味兒十足”

        “舊時(shí)顯貴人家,請(qǐng)外客兒都是請(qǐng)廚師到自己府上來(lái)置辦酒席，與我們這樣的飯莊廚子不同，我們都是有單獨(dú)的菜系，府上所請(qǐng)廚師大多是沒(méi)有“單位”的，因此不受菜系影響”。

        李學(xué)武笑著問(wèn)道：“有啥不一樣嗎？”

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