吃過(guò)早飯,秋華年背起背簍,笑著問(wèn)兩個(gè)孩子,“九九和春生陪哥哥去后山摘葉子好不好?”
兩個(gè)孩子聽(tīng)見(jiàn)自己能派上用場(chǎng),欣然同意,拎著小籃子和秋華年一起去后山。
初春時(shí)候,后山很多樹(shù)只是抽芽,還沒(méi)有變綠,秋華年打量一番,最后選了已經(jīng)嫩葉青青的柳樹(shù),和兩個(gè)孩子一起撿著最大最完整的葉子摘了一百多片,在山泉水中洗干凈,整整齊齊擺在籃子里。
來(lái)都來(lái)了,又順手摘了一籃大葉芹、苦龍芽等野菜,秋華年忙了一早上,后面有些走不動(dòng)了,九九和春生堅(jiān)持讓他坐在石頭上休息,他們則圍在附近摘野菜。
呼吸著林間新鮮濕潤(rùn)的空氣,聽(tīng)著清脆悅耳的鳥(niǎo)鳴聲,秋華年長(zhǎng)長(zhǎng)舒了口氣,覺(jué)得這樣忙碌而充實(shí)的日子沒(méi)什么不好。
回到家里,高粱飴也冷卻好了,秋華年把它們從模具里取出來(lái),橫豎各切七刀,切成粗細(xì)長(zhǎng)短和手指差不多的長(zhǎng)條,先給兩個(gè)孩子一人嘴里塞了一個(gè)。
“華哥哥這是——唔!”春生停了半秒,眼睛豁然一亮,“太好吃了!比花生糖還好吃!”
九九雙手捧著糖條一下下抿著,跟著不住地點(diǎn)頭。
秋華年也吃了一根,品嘗后有些驚喜,這個(gè)異世版高粱飴的味道比他想得好得多!
高粱淀粉軟糯彈牙,直接來(lái)源于甜菜的甜味帶著一股自然的清香,不時(shí)咬到的細(xì)碎甜菜顆粒極大豐富了口感,細(xì)細(xì)品味,還能吃到熟玉米淀粉的香味。
因?yàn)榧t甜菜根自帶的紅色素,高粱飴呈現(xiàn)出糯紅玉般的色澤,邊緣半透明,賣(mài)相也十分好看。
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