家政涵蓋許多不同面向的課程,烹飪、餐飲服務(wù)、縫紉、幼保等等皆在家政科系群里。
莊季晴在注冊(cè)進(jìn)學(xué)校前就知道課程的多樣,但當(dāng)真的站在專業(yè)的烹飪教室里,面前擺放著各式各樣一早從市場(chǎng)直送的食材,身上穿著嶄新潔白的圍裙與工作帽時(shí),她才終於感覺(jué)到了,自己是一個(gè)高職家政科的新生。
可是她并不是以餐飲為志向才進(jìn)這間學(xué)校的,因?yàn)椤腼兪撬娜觞c(diǎn)啊。
「??!」莊季晴叫出聲來(lái),但身邊也有許多同學(xué)也跟著一起叫,所以她并沒(méi)有覺(jué)得很尷尬,反而更加的手足無(wú)措。
全班36人穿戴整齊的圍繞在烹飪教室前方老師講課的示范區(qū)前,聽(tīng)著負(fù)責(zé)指導(dǎo)中餐實(shí)作課的老師開(kāi)啟他們高職生涯的第一堂烹飪課。
「我知道你們很多人都沒(méi)有直接處理過(guò)活生生的魚(yú),但下學(xué)期一開(kāi)始就會(huì)有中餐丙級(jí)的檢定,而“魚(yú)”是考題里的大魔王??紙?chǎng)不一定會(huì)幫考生把魚(yú)處理好,所以我們平常練習(xí)的時(shí)候,就要拿活生生的魚(yú)從頭開(kāi)始做練習(xí)?!?br>
看起來(lái)將近半百的婦人,姿態(tài)與語(yǔ)調(diào)都?xì)赓|(zhì)出眾,但當(dāng)她俐落的從水槽里抓起活生生的吳郭魚(yú),并用菜刀背面JiNg準(zhǔn)的敲在魚(yú)那小小的腦袋時(shí),莊季晴與身邊許多人都嚇到叫了出來(lái)。
“我……我等等也要這樣嗎?”莊季晴焦慮的在腦海中緊張著,手不自覺(jué)的抓緊身上的圍裙。
雖然她陪著NN在市場(chǎng)里工作的時(shí)候,就常??吹劫u(mài)海產(chǎn)的攤販處理生猛海鮮,但不代表她能預(yù)知到未來(lái)的某天里,她本人會(huì)手拿菜刀對(duì)準(zhǔn)那小魚(yú)腦袋敲下去。
更何況她又不喜歡吃魚(yú)。
「會(huì)怕?」耳邊傳來(lái)小聲的問(wèn)句,是詹思聆。
她微微彎下自己高挑的身高在莊季晴的耳邊問(wèn)著。
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