E北也是,雪化了,到了月末又下了一場(chǎng)雪,以至當(dāng)近小年時(shí),高山地區(qū)還積著一層白雪。
九稻但凡要釀酒的人家都趕在立春前釀好了酒,農(nóng)村人的傳統(tǒng)時(shí)冬水釀酒,酒糟不易發(fā)酸,要是做泡菜壇子也有冬水,那樣不易變質(zhì)上白霜。
2024年的立春日是新歷2月4日。
也有些人家在小年和立春前殺年豬,立春前制的臘肉也不易受潮生霉。
九稻鄉(xiāng)街附近的村,那些去了樂(lè)家姑娘南疆工地做工的村民,做工時(shí)各村組成一個(gè)小組或小班,殺年豬時(shí)一個(gè)小組或小班也合力給樂(lè)家送一腿肉。
至于那腿豬肉也是先稱(chēng)斤按市價(jià)算價(jià)錢(qián),再平均分?jǐn)偂?br>
豬腿肉錢(qián)平攤到個(gè)人頭上,要么不到一百整,超過(guò)一百的也就一百零幾塊。
在收到第一份豬腿肉時(shí),樂(lè)爸周秋鳳都驚呆了。
他們是不想收人家送的年禮,可來(lái)人將東西送到樂(lè)家,只說(shuō)是哪個(gè)村送的,連坐都沒(méi)坐就跑了。
兩口子沒(méi)辦法,給小棉襖打電話問(wèn)她的意思,得到說(shuō)收下的回答,才處理豬腿肉。
有一就有二,各個(gè)村的代表接二連三的往樂(lè)家送年貨,最多的一天收到了五腿豬腿肉。
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