辦宴席需要的食材多,晁家在村民家預訂了六頭豬,樂家收到了三中師生和教局送的八頭肥豬禮物,勻四頭給兩家辦宴。
大城市辦宴,菜色花樣多,原材料豐富多樣,晁家預備了十頭豬已經(jīng)足夠用。
程家兄弟與劉路、張破鑼和陳大臉不在家,他們的娘老子或婆娘在家,都去樂家?guī)兔Α?br>
何嫂略晚一點,她等小女兒去上學后才去樂家,到達時趙嫂子柳嫂子等人已經(jīng)燒開了殺豬燙毛用的水。
即將要放國慶長假,又進入秋季,森林火險是大事,周村長上午去村委開會,沒在家,周滿奶奶和扒嬸也去給樂家做零活。
周奶奶和李女士自然也沒落下。
幫忙的人員先用兩口大灶燒開水,再去去村民家將預訂的豬趕到樂家宰殺。
除了要殺豬,樂家的羊也要宰八只,有只母羊懷了崽,留下養(yǎng),還留一頭公羊給母親作伴。
幫忙的眾人,先殺豬。
男男女女們在干活,樂同學起鍋了煲了鹵湯,當豬宰殺好了,先收拾豬頭,分割出豬耳朵,豬頭皮全下鍋鹵。
豬頭只有豬耳朵要做用宴席的食材,頭殼和豬頭皮都用不上。
內(nèi)容未完,下一頁繼續(xù)閱讀