樂(lè)韻和蕭哥陳同學(xué)等人部換上白色廚師裝,弄得一塵不染,也去幫端餐盤(pán)送去桌上,樂(lè)小同學(xué)幫分菜,她眼力好,打菜份量均勻,而且速度也快,大廚房才裝好一只餐盤(pán),她完成兩份。
連主人在內(nèi)共百多個(gè)人,主客十二桌,再加廚師和侍者,家傭,共十五桌。
有幫手,就算分餐也很快,十二桌不到十五分鐘餐食到位,廚師和侍者們自己也有一份,餐盤(pán)放桌上,蓋好餐車(chē),入座。
晁二爺發(fā)表簡(jiǎn)短講話(huà),表示對(duì)客人的歡迎,末了,笑吟吟的提示:“中午有兩道菜和湯是我們老晁家的小姑娘精心配制出的藥膳,希望合大家的胃口,各位請(qǐng)慢用。”
“小姑娘做的菜啊,趕緊嘗嘗是哪道?!?br>
吉少宣少等人精神振奮,等主人那邊舉起杯子遙遙示敬后,開(kāi)開(kāi)心心的嘗菜。
午餐有五菜一湯,合起來(lái)是個(gè)吉數(shù),熱菜有回鍋肉片、宮煲雞塊、酸菜炒魔芋,涼菜是鹵肉,清炒蘑菇,湯是魚(yú)頭雞骨枸杞湯
季老賀部長(zhǎng)等人聽(tīng)說(shuō)湯也是小姑娘制的配方,有先喝湯的,有先嘗菜的,不到片刻功夫餐桌立即熱烈起來(lái)。
“我猜出來(lái)了,這個(gè)有酸菜的是小姑娘做的?!?br>
“還有鹵肉,鹵肉的味道也與眾不同?!?br>
每道菜的味道都很好,唯有有酸菜的和鹵肉味道最出色,那種薄薄的有韌性的什么材料制作的薄片鮮脆可口,鹵肉也不膩。
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