那份手藝看似僅只能做吃食,其實(shí)不然,因?yàn)楹兔姘溩拥让康拦ば蚨加兄v究,要求力與速度到位,長(zhǎng)久的練習(xí),讓她對(duì)力道的掌握到位,對(duì)自己的手勁兒也了如指掌,手速極快極快。
手速快,對(duì)醫(yī)生來說那是極為有利的,做手術(shù)講究準(zhǔn)、快、精,速度越快,病人暴露在空氣里的部位受感染的機(jī)會(huì)越少。
樂小同學(xué)練就出好手速,做什么事都有速度,切小塊面餅刀快得讓人眼花繚亂,面皮搟得又快又均勻,搟一塊面包順手包餡,一捏個(gè)準(zhǔn),一邊放下餃子一邊取新的面塊,中間都不停頓的。
包好放滿一張半桌子的餃子,大電飯鍋里的水才煮開,立即將餃子下鍋煮,一邊煮一邊包,煮熟撈出來的餃子放篩子里瀝水,篩子底下有盆接湯汁。
速度夠快,差不多邊包邊供應(yīng)煮,煮兩鍋,將放滿饞子的篩子端陽(yáng)臺(tái)涼,第二篩出來,端回涼冷的餃子,裝在大桶里。
用完一個(gè)面團(tuán)子,再和面,制作餡。
有幾樣從和面的水、面粉原料和餡都是最頂級(jí)特殊材料所制,沒做多少,各制作一百來只,煮出來晾涼即丟回空間藏起來。
不停的包餃子,不停的煮,還不到十一點(diǎn),面粉用光光了!
樂韻原本想熬個(gè)通宵,包無(wú)數(shù)餃子備用,沒了面粉,巧婦難為無(wú)米之炊,只好收拾收拾,帶小灰灰回空間打坐、睡覺。
第二天上11月25日,周五。
早晨,樂韻仍如既往的淡定早起,晨練,做吃的,看書,等到學(xué)校上第一節(jié)課,她擰著背包,騎上自行車,風(fēng)風(fēng)火火的去商場(chǎng)購(gòu)物,購(gòu)得一大堆東西,擰回宿舍,蒸熟一些土豆弄成泥,和面,剁餡,繼續(xù)包餃子。
內(nèi)容未完,下一頁(yè)繼續(xù)閱讀