8.1灰sE的母親
火車駛過彰化平原,窗外的景sE從翠綠的稻田,逐漸變成了一種帶著蒼茫感的灰褐sE。
當(dāng)列車轟隆隆地開上濁水溪鐵橋時(shí),劉小威忍不住把臉貼在窗戶上往下看。
「芝緯,這河……怎麼沒水?」
底下的河床寬闊得驚人,足足有兩三公里寬,但大片lU0露的沙洲與灰黑sE的礫石占據(jù)了視野,只有幾條細(xì)細(xì)的水流像微血管一樣蜿蜒在乾裂的皮膚上。風(fēng)一吹,揚(yáng)起的不是水氣,而是漫天的灰沙。
「這是濁水溪,臺(tái)灣的母親之河?!怪ゾ曂瞧n涼的河床,眼神復(fù)雜,「它的水本來就是黑的,因?yàn)閹е嫌雾搸r的泥沙。這些泥沙是最好的肥料,養(yǎng)肥了彰化和云林的稻米。但現(xiàn)在……母親老了,N水被截走了?!?br>
上游的水壩、工業(yè)的引水,讓這條曾經(jīng)像黑龍一樣翻滾的大河,變成了如今氣若游絲的模樣。
他們?cè)诒倍废萝?。這座小鎮(zhèn)舊稱「寶斗」,在清朝是濁水溪重要的河港,曾有「一府、二鹿、三艋舺、四寶斗」的美譽(yù)。但隨著河道淤積,帆影消失,這里沉淀成了一座安靜的農(nóng)業(yè)小鎮(zhèn)。
空氣里有一GU淡淡的芫荽香菜味,混雜著炸豬油的香氣。
「走吧,去吃這里的名產(chǎn)。」芝緯熟門熟路地轉(zhuǎn)進(jìn)奠安g0ng附近的老街,「這里的r0U圓,長得跟其他地方不一樣。它是三角形的?!?br>
8.2留在食物上的指痕
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