“此湯取禹門赤鱗金尾熬制，至色濃白后，用雞子投于其中，去其腥，便可獲此清湯矣。”王景輕描淡寫(xiě)的說(shuō)道。

        王景說(shuō)的輕松，但是實(shí)際上并不容易。

        赤鱗金尾指的就是大名鼎鼎的黃河鯉魚(yú)。

        黃河鯉，向來(lái)就有洛鯉伊魴，貴如牛羊之說(shuō)，向?yàn)槭臭~(yú)之上品，而在其中又以赤鱗金尾為最好，尋常人尋求一尾都難，而這一鍋湯，則是完全拋棄了魚(yú)肉，只求湯水，可見(jiàn)王家食之奢侈。

        吃完了羌煮自然上的是貊炙。

        貊炙才由侍者架了上來(lái)，楊瓚就聞到了夾在羊肉香味當(dāng)中的那一股茶香，與羊肉香氣纏繞在一起，恰到好處的祛除了羊肉略有的膻氣，又沒(méi)有喧賓奪主的掩蓋掉原本羊肉的香味……

        “子都，莫非此羊以茶所炙？”楊瓚還是頗為驚奇，這種吃法還是第一次遇見(jiàn)到。

        王景撫掌贊道：“楊公果然是行家！”

        漢代茶磚在平常物價(jià)的時(shí)候，就算是普通的也要好幾千，要是品質(zhì)好一些的都要萬(wàn)錢以上，而用茶磚來(lái)作為燃料烤全羊，這個(gè)也算是相當(dāng)土豪的一種行為了。

        自然也是由服侍在側(cè)的美姬取了小小的銀刀，切割羊肉奉上。

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