崇禎這段時間看過戶部的記載，北方夏麥秋粟畝產(chǎn)2石，南方稻麥兩熟田畝產(chǎn)3石，這么算下來，平均畝產(chǎn)兩石半，也就是380斤左右。

        而人均不足2畝田地，若是遇到水災(zāi)、旱災(zāi)、蝗災(zāi)等等的，能一日三頓粥都是奢侈，更別提朝廷重稅和士紳官吏的層層盤剝了。

        解決糧食短缺問題，可以從兩方面入手，一是讓百姓有更多的田地，產(chǎn)量不夠，那就田地地數(shù)量來湊。

        人均兩畝不夠，那就三畝、五畝，甚至十畝。

        這話說著簡單，但真要實施起來，困難無比。

        大明兩百余年，歷經(jīng)十五帝，也只有洪武和萬歷年間搞清楚了全國田地的數(shù)量，足可見清理田地數(shù)量這項工程的難度。

        涉及到宗室皇族、士紳地主的利益，必須得掌控強有力的兵權(quán)，這樣才能防住他們暴動。

        分田目前做不到，但他可以引進產(chǎn)量高的作物，例如土豆和紅薯。

        后世史書記載的很清楚，土豆是萬歷年間進入大明，而紅薯是1593年由陳振龍引入大明王朝的。

        “土豆是誰推廣的來著？”

        崇禎皺著眉頭努力的回憶著腦海中的資料，回憶了好一會兒，他沒有想起來土豆是誰推廣的。

        “算了，讓宋應(yīng)星來做吧！”

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