她本來是想噎一下謝臨閑的,沒聽到謝臨閑輕笑:“好,多謝了?!?br>
蘇棠沒好氣地瞪他一眼,加快腳步回去了。
等到了廚房她都沒意識到,一向淡定豁達(dá)的她怎么就在謝臨閑面前沉不住氣。
季萱她們幾個這次真的沒有白來,游船回來之后大家雖然吃了不少,但其實也只是墊饑。等四人在石桌前坐好都覺得有些餓了。
不過,等那些菜全上桌時,她們才意識到這真的是今天的主宴。一點都不比之前在船上那些差。
可能不夠獵奇,但絕對滿足了秦勒樂和鄭佳佳對于美食的要求,不論是色香味形,都很精致。
荷葉雞軟嫩清香、咸淡適中;蓮子老鴨湯解暑消渴,清淡不膩;碧粳粥被菠菜汁染成了蓮蓬色,魚丸團得很小,一顆顆排列好灑在碧粳粥里,真得像是剝殼蓮子似的。
還有一個白瓷盤中盛著半開未開的荷花,竟然是用幾片花瓣拼成的,里面摞著幾片切好的蜜藕當(dāng)做花心,若隱若現(xiàn),大氣好看。不僅如此,味道更是好。
不像傳統(tǒng)的桂花糯米藕里塞的是整粒的糯米,而是類似于棗泥一樣的東西。有紅豆的味道,卻又不像豆餡一樣松散,口感很是綿密。蒸熟的糯米口感已經(jīng)很細(xì)膩了,但這個填料的口感比那個更加細(xì)膩??梢膊幌袷峭饷尜I的豆沙餡兒,只有紅豆和棗花蜜清甜的味道。
后來蘇棠才給她們解釋,“這是用了糯米粉和紅豆一起炒制,加了棗花蜜。餡料我們是從蒸紅豆和磨糯米粉開始做起的,肯定不是外面買的。”
“要費不少功夫吧?”
一直不怎么開口的汪宜感嘆了一句,她家是四人家里條件最不好的,她不像舍友那樣吃過見過,這還是她第一次在現(xiàn)實中看到花這么多功夫做一道菜。
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