剛才蘇棠就悄悄叮囑她，一會(huì)兒的食物不用分他，他剛才在廚房還吃了她一塊定勝糕。可許冬晴覺(jué)得蘇棠說(shuō)這句話時(shí)像是帶著氣，況且她聽(tīng)老板說(shuō)，這位謝先生既是她師父的朋友，也是同事，和同事之間弄得太僵也不好。

        謝臨閑看著面前這一小碗粥，對(duì)她點(diǎn)頭致謝。許冬晴也只微微點(diǎn)頭，又看了一眼蘇棠，示意是蘇棠讓她做的。

        她聽(tīng)姜甜甜念了最近的新聞，知道兩人之間似乎是有點(diǎn)誤會(huì)，怕謝臨閑因此為難蘇棠，她便想出了這么個(gè)和事老的辦法。

        許冬晴暗喜時(shí)，蘇棠壓根沒(méi)注意到那邊兩人的眉眼官司，還在給她們介紹這碗粥：“其實(shí)，這是一道魚(yú)蓉粥。不知道你們有沒(méi)有聽(tīng)過(guò)何府家宴，就是當(dāng)年京戲大師何迎香先生親自擬定的食單。何迎香先生向來(lái)是食不厭精的，菜單里就有一道鴛鴦雞粥，沒(méi)有一粒米，只靠雞肉打蓉，雞湯熬治濃稠，再在上面澆上一層用雞湯熬煮濃稠的菠菜汁，形成一個(gè)太極的圖案，補(bǔ)氣養(yǎng)血，不會(huì)過(guò)分油膩也不會(huì)發(fā)胖?！?br>
        “這道‘荷塘小景’就是仿照鴛鴦雞粥的做法，只是我用的是魚(yú)肉，魚(yú)骨熬湯、整雞吊鮮，又輔以大棗、雞樅茸等等一些食材豐富了味道的層次。

        等湯熬好濾掉雜質(zhì)，再和腌制好去腥增香的魚(yú)蓉一起慢慢熬煮，里面加了香料，也不會(huì)讓魚(yú)蓉粥的魚(yú)味喧賓奪主?！?br>
        “荷葉我是將鮮荷葉打碎成泥，荷花也用得是荷花，里面還加了蓮子，這樣你們才回到荷花荷葉部分時(shí)，也能感受到一點(diǎn)來(lái)自荷的清香?！?br>
        季萱她們幾個(gè)根本顧不上再提什么“為什么荷葉荷花邊緣清晰，半天都不會(huì)和其他景色相融合”這種問(wèn)題，一個(gè)個(gè)地都迫不及待地捧起自己的小碗，仔細(xì)品嘗著。

        蘇棠說(shuō)得容易，可但凡會(huì)做飯的就知道這其實(shí)很難的。尤其是魚(yú)肉的味道和荷葉清香怎么融合才不突兀，也不會(huì)讓人覺(jué)得魚(yú)肉是有腥味的。

        鄭佳佳最著急，先舀了一勺吃下去，“好鮮！竟然還有點(diǎn)清甜，可是這一點(diǎn)都不醒啊！”

        寢室四人里，她是最喜歡美食的。可她也是心最急的，每次都囫圇吞棗，等東西沒(méi)了才覺(jué)得自己是“豬八戒吃人參果”，根本沒(méi)嘗出什么味道來(lái)。

        這次每個(gè)人能分到的魚(yú)粥只有一小碗，她兩口就能吃沒(méi)。在舀第二勺時(shí)，鄭佳佳這次都不用別人提醒，自動(dòng)放慢了速度，小口小口地細(xì)細(xì)品著。

        內(nèi)容未完，下一頁(yè)繼續(xù)閱讀