當然是宗門里大師姐錘了她一整年才練得似模似樣，之后有一世給當朝皇帝做了五年的御廚，每天就只做魚圓，她都快要煩死了！

        冷水下鍋，魚圓煨熟，還要汆燙莼菜。

        北城不產莼菜，姜甜甜特意采購的野生莼菜，青綠滑嫩，得焯水才行。

        雞湯清澈金黃，下入白嫩軟糯的魚圓，整湯澆入裝著莼菜的湯碗里，就可以了。

        蘇棠嚴格，揪著許冬晴試了很多遍，最后魚丸終于沒有開裂，入口即化，味道也鮮美，才算作罷。

        荷葉粉蒸肉沒什么改變，許冬晴學得很快。蘇棠又教了她預定菜單上的其他菜品。

        這個客人聽口音不是蘇城人，但卻點了一桌子蘇城菜。只不過他點的這菜不怎么搭配。還是蘇棠在旁邊提了些建議，才搭配了一桌宴席。

        他們忙了大半夜才好，就連許年也跟著熬夜。還好第二天客人是下午來，她們上午還能休息一下。

        等許冬晴練習的功夫，蘇棠也做了蘇城綠豆糕，連同酸梅湯一起放在冰箱里冰著。

        這是她做來給許年吃的零嘴，囑咐許冬晴和姜甜甜，第二天再給許年吃。

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