總之，這十多天，事情一件接一件，花出去的錢已經(jīng)到了一萬(wàn)三，還有好幾筆大的款沒(méi)有支付，朱哥那里將近一千三的工人款，他已經(jīng)答應(yīng)讓萬(wàn)云延期到年底了。

        正是，賺錢如抽絲，花錢如山倒。

        裝修的事情，萬(wàn)云自己盯，周長(zhǎng)城下了班也過(guò)來(lái)盯，夫妻兩個(gè)每日累得都在公交車上打盹兒，腦袋往后一仰，就睡著了，就是中秋也是隨意應(yīng)付就過(guò)去了。

        還有三天就到國(guó)慶節(jié)，餐館里頭已經(jīng)有點(diǎn)樣子了，三面墻光滑潔凈，散著石灰味，餐廳放飯菜的鋼鐵架子焊接好了，后廚的煙道改了三天，也已經(jīng)改好，操作臺(tái)過(guò)兩日再安裝。那個(gè)萬(wàn)云堅(jiān)持要用的土灶，已經(jīng)壘起來(lái)，另一個(gè)灶臺(tái)則還要再裝條耐熱的煤氣管道。雛形初成。

        到了這兒，萬(wàn)云開始操心請(qǐng)人的事情。

        這陣子，萬(wàn)云帶著三四個(gè)裝修師傅，在這條街上挑了幾個(gè)快餐店去吃飯，發(fā)現(xiàn)里頭的員工最少有三個(gè)，生意好些的，有個(gè)專門站著收銀的，再加上傳菜的，收拾碗筷的，廚房里的，洗碗搞衛(wèi)的，里里外外忙活起來(lái)，最多的能有七個(gè)。

        有的餐館就是拖家?guī)Э陂_的店，收銀是妻子，廚房是丈夫，幫廚的是叔公，傳菜的是表弟，搞衛(wèi)生的是堂嫂，整個(gè)大家族匯集在一起，人多力量大，自己人，做事也更放心。

        每到這時(shí)候，萬(wàn)云就覺得自己和周長(zhǎng)城兩人勢(shì)單力薄的。

        她預(yù)估了一下自己那小地方的工作量，再看看自己手里所剩不多的錢，決定先請(qǐng)兩個(gè)人，洗碗工就請(qǐng)個(gè)零工好了。

        這兩個(gè)人中，林彩霞是已經(jīng)確定下來(lái)的，就是做些雜事和堂前的衛(wèi)生，除了她之外，萬(wàn)云還要想辦法再找一個(gè)，這人最好是個(gè)男的，要有廚師功底，就是不知道這種初級(jí)學(xué)員，要給他多少錢？

        林彩虹建議她去找廚藝學(xué)校的曾明朗老師。

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