其實(shí)張薔也經(jīng)常去金陵，偶爾也會(huì)吃一下鴨血粉絲湯。但總覺(jué)得，和?記憶里的味道都不同?？墒?在?這一刻，她卻吃到了記憶里一樣、甚至更好吃的鴨血粉絲湯。年少時(shí)的回憶困擾著她，讓她遲遲無(wú)法?走出?。

        這大概也是?她會(huì)對(duì)?孫淼做的鴨血粉絲湯這么欲罷不能的原因。

        在?知道即便去金陵也吃不到這樣的鴨血粉絲湯的情?況下，張薔最?終還是?選擇了妥協(xié)。不可一世的張薔低下了頭，自己去了孫淼的小攤子。

        她到的時(shí)候，蘇瑞希就坐在?餐車(chē)后面，在?那邊吃自己的午餐。

        蘇瑞希真的太喜歡吃孫淼做的梅子薄荷鴨肉了，昨天的板栗燒鴨已經(jīng)足夠驚艷，但今天的梅子薄荷鴨肉對(duì)?蘇瑞希來(lái)說(shuō)是?絕殺。梅子微酸、薄荷清爽又帶了一絲涼意，鴨肉嫩滑入口即化，尤其是?這個(gè)湯汁，一點(diǎn)都不油膩。這些結(jié)合在?一塊，是?蘇瑞希完全?沒(méi)想?過(guò)的味道。

        她甚至和?孫淼興致勃勃探討起到底是?怎么做，孫淼也沒(méi)藏著掖著，反正教程網(wǎng)上都找得到。只是?在?教程下，能做的和?她一樣好吃的人卻少之?又少。能如此對(duì)?蘇瑞希胃口的，更是?天上地下獨(dú)此一份。

        鴨肉切塊，先飛一遍水，而后放入冰水過(guò)涼。起鍋燒油，再加入八角桂皮等大料，等肉燒的差不多，放入梅子、薄荷葉，最?重要的是?，不要放糖、放的是?石榴汁。這里面最?亮眼的一步，就是?薄荷葉。

        新鮮的最?好，干葉也行。孫淼在?菜市場(chǎng)只買(mǎi)到了干葉子，結(jié)果回家?后發(fā)現(xiàn)房東在?房子門(mén)口開(kāi)辟的一小塊地面就有葉子。她找房東去買(mǎi)，房東卻讓她直接薅就行。孫淼特別感激，又給房東家?的狗子扔了兩塊燉煮好的鴨肉。

        新鮮的薄荷葉能夠帶來(lái)的清爽刺激，是?干葉子比不了的。

        在?烹飪之?后，薄荷那種特別的清爽感更是?突出?。孫淼早之?后蘇瑞希會(huì)喜歡吃這個(gè)梅子薄荷鴨肉，但沒(méi)想?到她會(huì)這么喜歡吃。甚至連她平日里最?喜歡的蔬菜都不怎么搭理，一門(mén)心思在?那邊吃鴨肉。

        果然，蘇瑞希還是?喜歡吃清爽的東西。

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