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        周玲媽媽聞了一下,剛剛在麻辣燙攤子門口,清湯的味道其實是被蓋住的。孫淼的餐車雖然沒有讓味道散出來,可是旁邊的桌子上還是有人在吃鮮香麻辣的湯底的,那氣味太過霸道,讓被人根本聞不到其他的味。

        回到家里之后,打開外賣盒子的蓋子,反而才能聞到那股清湯的味道,清香的味道一直往鼻子里面鉆,光這個味道,聞起來就要比圓福樓的靚湯還要香。

        周玲媽媽沒忍住,直接張口吃了起來。

        這麻辣燙,確實好吃。尤其是里面的撒尿牛丸,現(xiàn)在很多撒尿牛丸都是用機器做的,大多數(shù)人吃起來都覺得沒啥區(qū)別,但對于老饕和周玲媽媽這樣的有錢人家,那是一吃就能吃出來區(qū)別。

        手打牛丸的肉質(zhì)要更細膩些,吃在嘴巴里面也更有嚼勁,機器打出來的肉,則太松散了。哪怕真有嚼勁,也和手工打的不一樣,吃起來的嚼勁反而像是在咬塑料。

        這么鮮明的區(qū)別,周玲媽媽怎么可能嘗不出來呢。

        她被這碗麻辣燙給征服了,人只要吃到好吃的東西,就沒辦法硬著頭皮說“這玩意兒就是不干凈就是難吃”,反而會因為它的好吃而原諒它的諸多缺點。例如,它是個路邊攤,周圍車子開來開去的說不定還會有灰塵;例如,它的老板看上去太年輕了,不像是能做出這么好吃的食物的。

        總之,這些小地方在食物的美味下都可以被忽視。

        她甚至明白了,為什么李奶奶肯帶著她家金貴的孩子去吃麻辣燙,因為——確實好吃。

        在這一刻,她想到了自己的女兒周玲。

        也想到了昨天隔壁鄰居對自己說的話,她想著,要不然晚上,也帶玲玲去吃吧,她應該也不會討厭這個味道的。

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