“???”
辣白菜?
他不會(huì)啊……也不知道阿奶會(huì)不會(huì)?就用辣椒和白菜做出來的?奶奶會(huì)腌酸菜,辣白菜是不是也和腌酸菜差不多?
覺得自己的腦子有點(diǎn)不夠用,怎么他們說的辣白菜好像很簡單?就米飯吃?咋吃???不需要煮或者炒嗎?
朱磊的廚藝也僅限于能熟能吃,他推薦江六去尋古味。
尋古味是古鎮(zhèn)里的一個(gè)特色點(diǎn),需要繳費(fèi)一張毛爺爺便能進(jìn)入,里面有各類食物的加工流程、工具的演變過程、時(shí)代的進(jìn)步等等。
很多大城市里沒見過的山野美食里面也有,如果需要購買可以聯(lián)系里面的工作人員。
江六聽了十分震驚,這里的人對(duì)自家吃飯的手藝這么大方的嗎?
要知道秘方可是大家族的傳承,是家族屹立不倒的根本,那戲文里經(jīng)常唱著,有人費(fèi)盡心思竊取別人的秘方,腳下的骷髏是鋪了一層又一層。
就比如說甘泉村,他們整個(gè)村子人合力做魚粉,一年光是賣附近的鎮(zhèn)子就不愁衣食。
為了保住這秘方,甘泉村的女兒家少有外嫁,家里寧愿花錢給她們招贅。據(jù)江六所知,那些女兒家是不能做魚粉的,村子人也不會(huì)同意她們接觸做魚粉的過程。這般嚴(yán)防死守,就為了防止秘方會(huì)泄露。
輕輕推了推愣神的江六:“人家要買菜呢,快給人秤呀?!?br>
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