趁巧婆子做飯的功夫，秋華年處理莊子的事，他讓老鄧頭爺孫三人到書房，拿出紙筆，邊問邊寫。

        莊子上一共有多少人，什么歲數，什么性別；每個月施幾次肥，每次花多少時間；莊子里的人平日吃什么，還不能下田的孩子們干什么活……

        老鄧頭開始還能周全回答，到了后面，漸漸捉襟見肘，額頭浮現出一層冷汗。

        每次他的回答里有和前面對不上的地方，秋華年就故意停下，把前面的記錄翻出來，直接指給他看。

        比如莊子里的人平時主要吃野菜，為什么孩子們不挖野菜，野菜是哪里來的；施一次肥需要半日時間，賬目上怎么記了三日的量……

        有時候，老鄧頭好不容易想好了說辭，秋華年又不讓他說了，轉而讓他的兒子或者孫子說，急得老鄧頭抓耳撓腮。

        全程下來，秋華年沒有說一句重話，一直脾氣溫和，面帶笑意，可老鄧頭卻覺得，這個不知來歷的哥兒，比祝府里主子身邊兇巴巴的管事們更可怕。

        明明這樣的好相貌，住著這么好的宅子，衣著打扮具是不凡，還和大少夫人是好友，高低是位富家小公子，怎會對農事如此了解，根本無法糊弄！

        蘇信白坐在秋華年旁邊，一言不發(fā)，也給了老鄧頭足夠大的心理壓力。

        最后，在老鄧頭崩潰之前，秋華年輕飄飄道，“鄧莊頭記的賬太糊涂了，回去后好好查一查，下次我去莊子上驗收，要看到新賬?！?br>
        蘇信白開口，“之前的東西，我可以不追究，今日之后你若還糊涂著，莊子的莊頭，就換個人來吧。”

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