“華哥兒你看，這次的仿制品是真的像，幾乎能以假亂真了。”

        孟武棟這次來專門帶了些那些鋪?zhàn)淤u的仿制品，秋華年接過仔細(xì)查看，手里的高粱飴無論是顏色還是半透明的質(zhì)感都與他做的很像，放入口中品嘗，口感和甜度也差不多。

        這就奇怪了。

        高粱飴的原理說白了就是糊化淀粉作為基底，甜菜根提供甜度和清香，技術(shù)含量并不高，仿造的難度說白了在于想到“淀粉”這一步。

        之前那些仿品孟武棟也帶給秋華年看過，大多沒有完全提純淀粉，所以在口感和外形上都差一截。

        秋華年沒有懷疑過古人的智慧，他相信遲早有一天，會有人發(fā)現(xiàn)高粱飴的秘密，但之前毫無征兆，突然在極短的時(shí)間里就突破了淀粉的關(guān)卡，又完全復(fù)刻了秋華年所制的高粱飴的口感與外形，事情就沒有那么簡單了。

        這意味著對方?jīng)]花什么功夫就知道了秋華年做高粱飴的所有步驟，甚至材料配比。

        孟武棟知道不對勁，他可不是吃虧的性子，已經(jīng)著手調(diào)查過了。

        “我蹲守了幾天，發(fā)現(xiàn)那幾家鋪?zhàn)舆€和一個(gè)叫衛(wèi)德興的商人進(jìn)高粱飴。我托我在縣城認(rèn)的把兄弟請衛(wèi)德興喝酒打聽，衛(wèi)德興肚子里就半瓶水在晃蕩，喝高了酒，聽了幾句吹捧后就把不住嘴了。“

        秋華年聽見衛(wèi)德興的名字，眉頭微皺，先讓孟武棟繼續(xù)說下去，“衛(wèi)德興怎么說？”

        “他先說他的高粱飴方子是讓自家下人試出來的，我把兄弟故意說自己不信，衛(wèi)德興才又透露了一些內(nèi)情?！?br>
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