如果真的能有那一天該多好呀!
……
紅腐乳入壇腌了七八天后,秋華年打開(kāi)裝了四斤的罐子,一股濃烈的復(fù)合的發(fā)酵后的咸辣香氣撲面而來(lái)。
他用高溫消毒過(guò)的干凈木勺舀了兩塊紅腐乳出來(lái),招呼家人們蘸著剛出鍋的白面饅頭吃。
饅頭蘸紅腐乳這道名菜,可是無(wú)數(shù)北方大學(xué)食堂最受歡迎的早餐之一。
熱騰騰喧軟的白面饅頭從中間掰開(kāi),夾上半塊紅亮的腐乳,用力一合,腐乳便絲滑地抿開(kāi),淺粉色的乳泥均勻地沾滿整個(gè)層次不齊的掰面,一口下去,碳水與咸香帶來(lái)的滿足感充盈著大腦,立即催促人再咬下第二口。
春生接連吃了幾口,差點(diǎn)咬到舌頭,噎得說(shuō)不出話來(lái),九九趕緊吹了勺粥喂給他。
“飲食當(dāng)細(xì)嚼慢咽,不可如此魯莽?!倍旁粕m正他。
春生不敢說(shuō)話,眼睛一直瞄向秋華年試圖求救,秋華年笑著打圓場(chǎng),“他才多大,遇上愛(ài)吃的激動(dòng)一點(diǎn)很正常?!?br>
春生連忙點(diǎn)頭,“是華哥哥做的紅腐乳太好吃了嘛!”
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