眼見第二種比例和出的灰漿制作的皮蛋成了,徐鈺將陶罐搬到石桌上,讓三人先剝,他去看另外兩個。
“嘔~”即便早有心理準備,可徐鈺還是被臭到。
一個臭雞蛋就已經(jīng)是無敵了,一陶罐臭雞蛋的威力,比茅房炸坑還可怕。
第一種比例調(diào)制出的灰漿明顯是失敗的,剛掀開封口的油紙臭味就直沖而出。
徐鈺連忙將油紙蓋好,邊干嘔邊道:“不,不行嘔,這些壞了?!?br>
“壞了就扔了,那陶罐以后可千萬別放吃食。”魏景行已經(jīng)隱隱約約聞到,他甚至懷疑是不是手上這個蛋有味道,拿起來仔細聞。
事實證明,一次能成功,只是因為考慮全面準備充足。
三種比例的灰漿,第一種比例是徹底失敗,第三種也不大成功,有幾個剝皮后有液體流出,不大成型。
徐鈺覺得應(yīng)該是時間問題,石灰、草木灰配比少,若是再多腌制三五天應(yīng)該能全部成型。
看著最成功的出自第二個陶罐的皮蛋,徐鈺拿出他的“筆記本”補充注意事項,道:“這個比例的灰漿看來是最合適的,不過也跟現(xiàn)在的溫度有關(guān)系?!?br>
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