“蛋卷和蛋餃一樣價五十文、藕片和豆腐、蔬菜也只賣五十文一盤,酒樓價也比我的貴。”
“飯團、餅各百文,春卷、南瓜酥各五十文,拔絲的各五百文?!?br>
林小福按照行市有沒有貨、有沒有價的條件做參考,這里沒有的就貴,有的就比別人便宜。
很快,算盤一扒啦,趙長祿看得眉開眼笑。
十四兩五百五十文錢,就算給打八折,也要十一兩六百四十文錢,這是一桌席面的價,果然超過十兩了。
竟說請客又不確定幾桌,那至少就有兩桌才是,包了酒樓二樓,兩桌怎么可能沒有?
因而,二十二兩的生意,成本是多少?
雖說他不知道,但并沒有不認(rèn)得的食材,因而成本絕對不到一半,也就是說明天至少十二兩凈賺已經(jīng)穩(wěn)了。
什么桌子、什么工錢、什么燈籠,要啥付不起?
趙長祿便讓趙子富喊人,不一會兒趙子添就下樓來了。
其實他在樓上已經(jīng)收拾好了,只是這時候閑下來,心中就覺得靜不下來,正坐在上面休息,或者說發(fā)呆。
這時候見爹喊他,連忙下樓。
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